Que vous soyez un amateur de cuisine ou un professionnel, disposer des ustensiles performants et innovants est très important pour réussir la préparation de vos plats. Cependant, on a eu la naissance des couteaux électriques qui sont d’une grand importance. C’est un élément indispensable dans la cuisine moderne.
En effet, ce type de couteaux permet de faire un découpage professionnel de la viande, volailles, pain , légumes afin de vous faire gagner du temps en préparant vos repas. Finis les douleurs des bras et des mains avec le couteau électrique.
Face à une panoplie de modèles et de marques, vous vous sentez perdus quel couteau électrique acheté? Ne vous stressez pas, nous sommes là pour vous accompagner et vous aider à choisir le meilleur produit.
Nous vous invitons alors de découvrir notre top 5 des meilleurs couteaux électriques 2019, ainsi que les caractéristiques appropriées à chaque marque. Quels sont les critères de choix de votre couteau? Quels sont ses principaux avantages? Comment utiliser votre appareil?
Notre top 5 meilleurs couteaux électriques: tests et avis de nos experts
Avoir des tranches fines et précises nécessite un couteau électrique professionnel qui vous fait gagner du temps en préparant vos repas. A cet égard, les marques des électroménagers que vous connaissez disposent de plusieurs modèles de couteaux électriques qui se diffèrent dans leur design, performance, fonctionnalités, puissance moteur, lames…
Pour vous aider à choisir le meilleur produits, nous vous présentons notre sélection des couteaux les plus populaires.
Après avoir testé plusieurs produits de marques différentes, nos experts ont sélectionné pour vous les 5 meilleures modèles de couteaux électriques que nous citons ci-dessous:
C’est le plus simple couteau électrique vendu sur le marché. Il se caractérise principalement par son ergonomie simple qui vous permet de le tenir facilement dans vos mains. Fonctionnant avec une puissance de 100W, ce couteau est capable de couper la viande, charcuterie, légumes…
Il est accompagné de deux jeux de lames en acier inoxydable, dont l’un est destiné pour couper les aliments surgelés. L’appareil se mettra en marche par une simple appuie sur le bouton marche/arrêt. Et pour éjecter ses lames, il vous suffit de cliquer sur les boutons d’éjection automatique. Vous pouvez le ranger dans votre placard de cuisine, il ne demandera pas beaucoup de place grâce à sa taille moyenne.
Le couteau Seb 852301 est très recommandé par les professionnels de restauration et les cuisiniers. Vous pouvez le trouvez sur le site de vente en ligne amazon.fr à un prix raisonnable.
Tefal 8523.31 Couteau électrique Blanc
Très connue par la performance et la haute qualité de ses électroménagers, la marque Tefal ne cesse de développer ses produits pour répondre à tous les besoins de ses consommateurs. Ce couteau électrique de la marque se caractérise par son design et sa couleur blanche séduisante.
Une prise en main facile pour assurer la flexibilité de son utilisation lors du découpage de vos aliments. Contrairement au modèle SEB cité ci-dessus, le couteau Tefal dispose d’une seule lame efficace qui vous servira pour découper tous les aliments.
Grâce à son excellent rapport qualité/prix, nous vous recommandons de l’acheté et de bénéficier de ses éventuels avantages.
Couteau électrique EM-2100 Tristar
Le couteau Tristar est plus puissant par rapport aux deux modèles que nous avons cité. Grâce à une puissance de 150W, le couteau assure le découpage des aliments qui sont plus au moins souples ou rigides. Accompagné de deux lames différentes, l’une pour couper le pain et l’autre pour les viandes, légumes, volailles…
Elles seront éjectés automatiquement quand vous terminez l’utilisation du couteau et en appuyant sur le bouton approprié. Et pour assurer plus de sécurité à ses utilisateurs, cet appareil sera livré avec une housse pour mettre les lames inoxydables. Nos experts recommandent ce modèle de couteau électrique surtout pour les petits budgets.
Moulinex DJAC41 Couteau Électrique Secanto
Ce modèle de couteau pourra vous servir pour couper la viande, les volailles, le pain et même les aliments surgelés. Un design moderne avec une poignée ouverte pour vous offrir une aisance d’utilisation et un meilleur contrôle de la coupe. Accompagné de deux jeux de lames, l’un est destiné pour couper les éléments surgelés et l’autre pour tout le reste des aliments: pain, poulet rôti, légumes…
Un système de sécurité est intégré dans l’appareil grâce au déverrouillage automatique en appuyant sur le bouton « éjection ». Le couteau électrique Moulinex DJAC41 dispose également d’un système d’auto-affûtage pour vous garantir que les lames seront aiguisés.
Couteau électrique Princess 492952
Il s’agit du modèle le plus puissant des couteaux électriques en le comparant à ceux cités ci-dessus. En effet, une puissance de 180W est largement suffisante pour réaliser le découpage des légumes, viandes, pain et même les produits surgelés.
Une poignée ergonomique rotative en caoutchouc facile à tenir par les droitiers ainsi que les gauchers. Accompagné de deux lames différente: la première est universelle et la deuxième est destinée pour les éléments rigides et surgelés. Sans devoir faire l’effort, le couteau vous offre une aisance d’utilisation pour couper facilement vos aliments.
Et pour vous assurer une utilisation durable de ce couteau électrique, ses lames sont fabriquées en inox. Vous pouvez le transmettre avec vous où vous souhaitez grâce à la facilité de son système de rangement. Nous vous recommandons ainsi d’opter pour ce type de couteau.
Avantages d’un couteau électrique
Le couteau électrique est l’un des éléments essentiels dans la cuisine moderne. En effet, ce modèle électrique se distingue du couteau classique par son efficacité et surtout sa rapidité. Nous vous présentons ci-dessous les avantages que vous pouvez bénéficier de l’utilisation d’un couteau électrique:
- La précision du découpage de la viande, du pain, des légumes… Vous obtenez des tranches fines et précises.
- La rapidité de préparation de vos plats
- La sécurité de l’appareil lors de son utilisation
- Vous n’aurez pas besoin de dépenser plus de force en découpant de la viande, puisque la puissance du moteur c’est elle qui va fournir de l’énergie aux lames pour couper.
- Vous pouvez découper les différentes pièces de la viande sans aucune difficulté
- Vous n’aurez pas besoin de dépenser beaucoup d’argent en achetant plusieurs couteaux classiques, acheter un seul couteau électrique avec plusieurs lames suffira pour le découpage de la viande, légumes, pain, volailles…
Critères de choix d’un couteau électrique
Opter pour un couteau électrique et réussir le découpage de la viande ou des légumes ne suffira pas, il est important de prendre en considération de quelques critères qui sont plus intéressants lors de l’achat:
La vitesse du moteur et sa puissance
C’est le premier critère que vous devez prendre en considération. Par ailleurs, les couteaux électriques disposent d’un variateur de vitesse qui sera utile pour la changer en fonction de l’aliment à découper. Nous vous conseillons ainsi de choisir les modèles qui présentent un bouton de vitesse pour la faire augmenter ou la baisser selon votre besoin. De même, vous devez vérifier la puissance du moteur du couteau pour assurer un découpage efficace.
Les lames
Les modèles se différencient essentiellement dans leurs accessoires et leurs fonction. En effet, vous pouvez trouvez des modèles avec une seule lame tandis que d’autres présentent plusieurs. L’idéal est de choisir un couteau avec deux lames différentes: la première pour découper la viande et la deuxième pour faire trancher le pain et les légumes par exemple. Concernant, leur matière, il est conseillé d’opter pour les lames en acier inoxydable pour garantir plus de durabilité. Et pour vous offrir plus de flexibilité en utilisant votre couteau, les lames devront être plus longs.
La sécurité
Pour ne pas oublier, un couteau électrique est plus dangereux qu’un couteau classique. La raison pour laquelle, qu’il faut apporter une grande importance à la sécurité de l’appareil. Cependant, nos experts vous recommandent d’acheter les modèles avec les lames à verrouillage de sécurité pour empêcher les lames de bouger en cours d’utilisation.
La marque
En règle général, lorsqu’on achète un électroménager on s’intéresse surtout aux marques les plus réputées à savoir Moulinex, SEB, Kenwood, Tefal, Whirlpool… Cependant, les consommateurs sont de plus en plus fidèles à ces marques en vue de garantir l’efficacité et la durabilité de l’appareil acheté.
Le design et le manche du couteau
Pour vous garantir une aisance d’utilisation, il est important de choisir un couteau avec un manche ergonomique qui tiendra les contours de votre main.
Le câble de branchement
C’est l’un des critères qui vous garantie une aisance d’utilisation et une flexibilité de la prise en main du couteau. Si vous avez choisi d’acheter le couteau avec son câble de branchement, ce dernier doit être plus au moins long pour faciliter le découpage des aliments. Sinon, vous pouvez acheter les couteaux électriques sans fil qui fonctionnent avec une batterie rechargeable.
Le prix
Il est important d’opter pour un couteau électrique avec un excellent rapport qualité/prix. En effet, sur le marché, vous allez trouvez plusieurs modèles à des prix variables en fonction de ses accessoires, fonctions et performances. Vous pouvez trouvez le couteau électrique basique à un prix qui varie entre 15 et 20€, un couteau équipé d’au moins de 3 lames, un boîtier et une fourchette à découper pour un prix qui pourra aller jusqu’à 140€. C’est en fonction de votre besoin et de votre budget, que vous allez choisir le modèle qui vous convient.
Comment utiliser votre couteau?
Choisir un couteau électrique d’une marque bien réputée d’électroménager, ne suffira pas pour réussir le découpage de vos aliments et assurer votre sécurité. Le plus important est de savoir comment bien utiliser votre couteau électrique? Nos experts vous présentent ci-dessous les précautions d’utilisation de cet ustensile de cuisine:
- La première chose à faire est de s’assurer que l’appareil n’est pas branché.
- Ensuite, choisissez le type des lames que vous aurez besoin et les faire installer convenablement au niveau de l’appareil
- Mettre l’appareil en marche, il sera prêt à l’utiliser quand le voyant sera allumé
- Placez le couteau sur les aliments à couper et si vous avez des produits surgelés, il est préférable de faire des mouvements de va et vient pour faciliter le découpage (Ne touchez pas les lames quand ils seront en action)
- Pour optimiser la durabilité de l’appareil, nous vous conseillons de l’utiliser pendant une durée maximum de 15 minutes et puis de le laisser refroidir.
- Eviter de couper les éléments qui sont durs et qui risquent d’endommager votre appareil
- Assurez bien que le câble d’alimentation ne soit pas prêt d’un robinet ou d’un milieu humide
- Ne laissez surtout pas le couteau à la portée des enfants
- Après son utilisation, débranchez le couteau pour le nettoyer
- Enlever les lames pour les laver convenablement. Faites attention quand vous les retirez de l’appareil. En effet, la majorité des appareils disposent d’un bouton d’éjection des lames automatiquement
- Lavez les lames avec de l’eau et le savon de vaisselle que vous utilisez.
- Avant de ranger l’appareil, vous devez bien essuyer les lames pour garantir la durabilité du couteau
Quelles sont les marques les plus connues?
Parmi les marques les plus réputées dans le domaine de l’électroménagers et la commercialisation des couteaux électriques on trouve:
Moulinex
La marque Moulinex est très connue par la fiabilité de ses produits électroménagers de cuisine à savoir le robot masterchef Moulinex QA502GB1, le batteur et ceux pour la maison comme les aspirateurs, les fers à repasser… Cependant, elle met en vente plusieurs modèles de couteaux électriques avec un excellent rapport qualité en vue de vous satisfaire et répondre à tous vos besoins.
N’hésitez pas alors de tester les produits moulinex. De ce fait, nous vous invitons à découvrir notre comparatif meilleur cookeo en 2019, qui est l’un des appareils phares de la marque.
Tefal
La marque Tefal a toujours le plaisir de partager le bonheur de la cuisine avec ses consommateurs. En effet, grâce à la diversité de son offre pour tout ce qui ustensiles de cuisine, elle a su gagné la confiance auprès de ses utilisateurs. La marque ne cesse de développer des produits et des matériels innovants à des prix imbattables pour une cuisine moderne.
SEB
Créée depuis plusieurs années, la marque SEB s’est connue au début dans la commercialisation des cocottes en fonte pour vous faire gagner du temps et réaliser des cuissons de longues durées. Mais aujourd’hui et grâce à la confiance gagnée auprès de ses utilisateurs, elle a réussi à élargir ses gammes de produits pour commercialiser les couteaux électriques, les robots, les lave vaisselles, les blinders, les batteurs…
Kenwood
La marque Kenwood est très connue par la créativité des produits qu’elle commercialise. Cependant, cette marque allie le design performant, la haute qualité et l’innovation. Vous pouvez trouver ainsi tous les appareils électroménagers dont vous aurez besoin pour votre cuisine et pour votre maison à des prix pas chers.
Pour résumer
Si vous avez décidé d’acheter un couteau électrique, nous vous conseillons de bien s’informer sur les différentes marques et les fonctionnalités de chaque modèle. Espérons que notre guide vous sera utile pour réussir votre achat et choisir le modèle qui convient le plus à vos besoins.
N’hésitez pas de partager avec nous vos expériences en commentaires.
