Préparer un bon pain maison est désormais facile à faire grâce aux machines à pain. Il est possible de fabriquer n’importe quelle recette rapide tout en choisissant les bons ingrédients. Ainsi, plus besoin de se rendre à une boulangerie ni de dépenser de l’argent au quotidien, vous pouvez optez pour le robot boulanger et ainsi concocter différents délices chez vous. Grâce aux programmes déjà installés, vos préparations vont pétrir et cuire rapidement et sans effort. De ce fait, selon vos goûts, cuisinez un bon pain classiques, aux céréales, sans gluten, une baguettes, un croissant, une brioche, une pâte à pizza, etc.
Sur la marché, vous trouverez une panoplie de modèles avec d’excellents rapports qualité/prix notamment le Kenwood BM450 ou le Moulinex OW610110. Vous pouvez trouver ces produits en vente chez différents magasins comme Lidl, Boulanger, Darty, Carrefour, Amazon, …
Quelle est la meilleure recette pour ma machine à pain maison à faire rapidement? Quelle est la meilleure machine professionnelle à acheter?
Suivez ce comparatif et notre guide pour découvrir les réponses à ses questions.
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Nos Recettes Machine à Pain favorites pour préparer du pain chez soi
Il existe plusieurs recettes gourmandes de pain et de pâtisserie que vous pouvez concocter avec une machine à pain. Vous pouvez bien personnaliser les ingrédient et contrôler alors ce que vous manger. Différents types de pains peuvent être fabriqués comme celui au seigle, au levain, bis, aux céréales, au son, sans gluten, blanc, baguettes, traditions françaises (farine de blé), de campagne, etc.
Bref, vous l’avez bien compris, il est possible de préparer ce dont vous avez envie même si on est débutant en boulangerie. De ce fait, voici à titre d’exemple, 3 recettes de pain maison à faire avec un robot boulanger rapidement chez soi.
Pain maison spécial 750 g avec un robot boulanger
Pour préparer cette recette chez soi (pour 6 personnes), vous avez besoin de votre robot boulangerie et de ses ingrédients:
- 500 g de farine bio ou normale
- 8 g levure boulangère déshydratée
- 2 c.à.s huile d’olive
- 30 cl eau tiède
- 1 c.à.c sel
Une fois les ingrédients préparés, vous n’avez qu’à les mettre dans l’appareil puis programmer sur 750g. Il ne vous reste qu’à sélectionner la fonction « pain complet » et laissez votre produit travaillé.
Recette Pain de mie Marmiton avec une machine
Pour concocter cette recette de marmiton, vous aurez besoin de :
- 2 c.à.c de levure de boulanger en poudre
- 20 cl eau
- 10 cl de lait
- 450 g farine type 55
- 1 c.à.c sel
- 2 c.à.s sucre
- 20 g beurre
Concernant la préparation, vous n’avez qu’à verser les ingrédients dans la cuve puis choisissez le programme « normal » pour lancer le procession de pétrissage et de cuisson.
Recette pain français fait maison avec Moulinex:
La préparation de cette recette se fait avec une machine Moulinex (OW610110, OW210130, OW220830). Ainsi, pour 6 personnes, vous devez acheter:
- 465 g de farine T55
- 275 ml d’eau
- 1 c.à.c Levure boulangère sèche
- 1,5 c.à.c Sel
Versez maintenant vos ingrédients dans la cuve puis choisissez le programme du pain français, le poids et la couleur de la croute qui vous convient (niveau de dorage). Lancez l’appareil et laissez le travailler.
Notre Top 4 des Meilleures Machines à Pain pour réussir vos préparations
Plusieurs sont les recettes rapides et gourmandes qu’on peut préparer avec une machine à pain. Cet appareil culinaire devenu un indispensable dans notre cuisine. En effet, grâce à cet outil, la pâtisserie est devenue un jeu d’enfant surtout pour les débutants. Vous pouvez alors réussir vos préparations puisque l’appareil va s’occuper du mélange, du pétrissage et de la cuisson de votre pâte.
De même, il est possible de la programmer pour avoir du bon pain le matin à votre réveil sans trop vous fatigue. Ces programmes varient selon le type de recette que vous voulez réaliser : pain classique ou aux céréales, pain sans gluten, baguettes, Brioches, Pâte Pizza, tarte, croissant, etc.
Quelle est la meilleure machine à pain ?
Sur la marché, il existe plusieurs modèles performants et efficaces qui vous permettrons de bien réussir votre recette de pain maison. Vous pouvez donc acheter votre appareil de boulangerie de chez différents magasins comme Darty, Lidl, Cdiscount, Boulanger et Amazon avec des bons rapports qualité/prix.
Pour vous aider à acheter le bon produit, voici les meilleurs machines à pain à faire chez soi qui peuvent répondre le plus à votre besoin.
Moulinex OW610110 Machine à Pain Baguettes
C’est l’appareil le plus acheté et le plus convoité par les utilisateurs. Grâce à sa puissance (1 650 watts) et sa facilité d’utilisation, cette machine est devenue un classique dans le domaine de la préparation de pain à la maison.
L’accessoire de cuisine peut pétrir et cuir jusqu’à 1.5 kg de pain. Il peut être utiliser aussi pour faire d’autres délices comme les gâteaux, les compotes, de la confiture, des brioches, des pâtes (brisées, levées,…). Enfin bref, vous l’avez bien compris, c’est un vrai matériel professionnel qui soulagera votre quotidien culinaire.
Vous pouvez programmer l’appareil à tout moment et laisser le tout mijoter la nuit pour manger vos gourmandises chaudes le matin à votre réveil.
En outre, l’appareil est assez petit et peu encombrant. Vos pouvez le ranger facilement ou vous voulez. De même, il est facile à nettoyer avec de l’eau seulement.
Si vous cherchez une excellente machine à pain professionnelle, optez pour le Moulinex OW610110.
Remarque : Le robot boulanger est livré avec un livre de recettes.
>>> Commander le Moulinex OW610110 sur Amazon.
Moulinex OW210130 Machine à Pain Doré Programmable
Une machine à pain frais puissante et très performante qui vous permettra de faire de bonnes préparations chez vous. Avec une puissance de 720 W, 12 programmes et des tailles variées (500 g à 1 kg), vous pouvez bien cuisiner comme un grand chef boulanger à la maison. Côté design, cet appareil est très beau avec une interface contenant un affichage détaillé.
Vous pouvez alors l’utiliser facilement et sélectionner le programme adéquat depuis votre écran. Au niveau de la cuisson, vous pouvez choisir la couleur de la croûte que vous voulez (dorée, croustillant, léger,…) ainsi que les modes d’emploi (automatique, 15 heures, maintien à chaud..)
Si vous voulez faire un pain maison et personnalisé, nous vous conseillons cet excellent appareil.
>>> Commandez la machine Moulinex OW210130 sur Amazon.
Kenwood BM450
Cet appareil est aussi à recommander. Il s’agit d’une excellente machine à pain bien puissante 780W. Elle s’occupe de mélanger, pétrir et cuire votre pâte à votre place. Vous n’avez plus rien à faire à part bien évidemment manger votre délice.
Le capacité de cuisson peut aller jusqu’à 1 kg de pain avec 15 programmes bien variés pour vous gâter.
>>> Commandez le robot de boulangerie Kenwood BM450 sur Amazon.
Domo Do-B3970Domo
Une très belle machine à pain maison automatique avec un excellent rapport qualité/prix qu’on recommande sans hésitation. Si vous êtes un débutant et vous voulez déguster un pain succulent (de 750 à 1000 g), optez pour cet appareil pas cher.
Il propose 12 programmes et un minuteur programmable (13 heures à l’avance). Vous pouvez alors programmer la préparation pendant la nuit et lancer le produit. Uns fois levé le matin, vous allez mangé un délicieux pain chaud et bien cuit.
D’autre part, il est possible de contrôler la couleur de la croûte à votre gout : claire, brune, dorée, etc. Concernant l’affichage des menus, il est assuré par un écran LCD. Vous allez également recevoir plusieurs accessoires et un livre de recettes. Coté design, on adore ce modèle très raffiné et futuriste. De même, il est léger et non encombrant.
>>> Commandez la machine Domo Do-B3970Domo sur Amazon.
Comment choisir le bon robot boulanger?
Le choix de votre machine à pain est important pour bien confectionner du bon pain fait maison. Vous devez néanmoins vérifier quelques critères avant d’acheter votre robot boulanger.
- Capacité de la cuve : Un critère important à prendre en considération avant l’achat de votre robot boulanger. La capacité de votre appareil va déterminée la quantité que vous allez produire. Généralement, les marques proposent une capacité entre 500 g à 1,5 kg de pains. Toutefois, nous vous conseillons de choisir l’appareil qui répond le mieux aux nombres de personnes de votre famille.
- Puissance : C’est aussi un critère à considérer tout comme la capacité de la cuve. La puissance de l’appareil va impacter la rapidité de cuisson de votre préparation. Les modèles commercialisés sur le marche proposent une puissance entre 500 W jusqu’à 1600 W (appareils professionnel). Cependant, optez pour des modèles moins puissants que 1600W si vous voulez faire des économies d’énergie.
- Fonctions et programmes spécifiques : Bien évidemment, plus d’options et de fonctionnalités signifient une meilleure utilisation.Ici, selon vos besoins, vous allez faire votre choix. Vous pouvez optez pour un appareil classique pas cher si vous ne voulez que préparer du pain. Sinon, achetez un modèle plus pro pour plus de programmes et options: réglage de poids, maintien à chaud, croûte dorée,…
- Prix : Tout ici dépend de votre budget. Il existe sur le marché une panoplie de robots boulangers pas chers ou haut gamme (plus chers).
- Encombrement : Ce critère aussi dépend de votre capacité de rangement.
- Facilité de nettoyage: Généralement, le matériel de boulangerie maison est facile à nettoyer. Une brousse ou chiffon humide feront l’affaire.
Pourquoi acheter une machine à pain pour faire son pain maison ?
En utilisant un appareil pour faire du pain, vous allez bénéficier de plusieurs avantages. Ainsi, l’achat de cette machine vous évitera le déplacement à une boulangerie. Vous n’avez pas alors à perdre du temps que se soit dans la circulation ou à faire la queue et attendre.
De même, l’appareil va prendre tout le processus en main. Vous allez gagner un temps énorme. Il vous suffit alors de programmer votre machine : le temps de pétrissage et de cuisson. Le tour sera jouer sans aucun effort et sans passer des heures en cuisine.
D’autre part, la question de santé est de plus en plus importante. Plusieurs personnes souffrent malheureusement de certains problèmes notamment l’intolérance (au gluten, à la levure, à la farine complète..) ou d’allergies. Il est alors nécessaire de choisir le bon pain avec les bons ingrédients comme par exemple la farine de seigle. Vous pouvez alors, grâce à votre appareil, personnaliser votre préparation avec les ingrédients adaptés à votre santé tout en utilisant les programmes déjà installés.
Aussi, acheter un appareil de pâtisserie peut vous permettre de faire des économies importante. Vous n’avez plus à acheter des baguettes chaque jour voir plusieurs fois pendant une même journée.
Pour aller plus loin : Des livres de recettes pain avec machine pour débutant
Faire votre pâte à pain classique, des brioches, des pizzas à la maison est de plus en plus apprécié par plusieurs personnes. En effet, vous pouvez connaitre vos ingrédients et personnaliser les recettes selon votre gout. Ainsi, il est possible de préparer du pain sans gluten ou sans glucide ou aux céréales, des gâteaux healthy sans sucre, des brioches croustillantes, etc.
A part nos recettes favorites indiquées en haut, il existe de bons livres spécialisés dans la préparation du pain et de plusieurs gourmandises qu’on a bien aimé. Voici alors les meilleurs livres de recettes pain avec machine pour débutant qu’on vous recommande pour varier votre pâtisseries.
Pour conclure
Comme vous l’avez surement compris, fabriquer du pain maison seul est devenu un jeu d’enfant. Même si vous êtes un débutant en cuisine ou que vous ne savez pas vraiment comment préparer des gourmandises, vous allez pouvoir déguster de bonnes préparations grâce au robot boulanger. Plus besoin alors de faire la queue devant une boulangerie pour acheter une baguette, vous pouvez la préparer facilement en choisissant les meilleurs ingrédients bio.
Comme on l’a indiqué dans notre article, nous avons apprécié plusieurs modèles de chez Moulinex surtout au niveau du rapport qualité/prix. Toutefois, il existe d’autres appareils multifonction sur le marché qui peuvent faire plusieurs taches et notamment préparer du pain. On parle par exemple du célèbre « Robot Cuiseur Multifonction Moulinex HF802AA1 Companion« .
Grâce à cet appareil de grande capacité, vous allez pouvoir réaliser toutes vos recettes de cuisine favorites ainsi que faire de la pâtisserie. Il va alors faire tout le nécessaire et cuisiner à votre place. Il va donc cuir, mijoter, rissoler, mélanger et pétrir n’importe quelle préparation.
D’autre part, nous vous invitons à découvrir notre comparatif des meilleures robots Cookeo proposés aussi par la marque Moulinex.
N’hésitez pas à nous partager vos bonnes recettes de pain avec une machine ou vos meilleurs modèles de robots boulangers en commentaire.
